1. 2004年木桐红酒的诞生
2004年是中国葡萄酒发展史上的重要一年,因为这一年,具有重要历史意义的木桐红酒问世了。木桐酒业公司以世界顶级Wine ConsultantMichel Rolland的建议,选择在云南省的木桐山庄,进行酿酒试验,并推出瓶装葡萄酒。经过多次调整,2004年木桐红酒终于成功诞生。此时,木桐红酒在中国葡萄酒界的地位开始逐渐稳固。
2. 木桐红酒的独到之处
木桐红酒之所以能在中国葡萄酒界取得很高的地位,是因为其酿造工艺的独到之处。木桐酒业公司有自己的葡萄园,并进行血统、品种的研究,在酿造过程中,采用世界顶级葡萄品种和保鲜设备,对葡萄进行严格的挑选和处理,保障了其酒质。此外,公司更引进了法国著名调酒师Michel Rolland,精心调配出口感优良的酒款,使得木桐红酒具有浓郁的香气、深度丰富、口感细腻。
3. 木桐红酒与法国葡萄酒的区别
虽然木桐酒业公司请来了法国著名调酒师Michel Rolland帮忙调制酒款,但是木桐红酒并不是法国葡萄酒,两者之间还存在着一些区别。木桐红酒的酒脚采用的是严格把关的本地葡萄,具有地域特色,因而在口感方面有着区别。并不是木桐红酒与法国葡萄酒中谁更好谁更差,而是每款酒各有其特色。
4. 木桐红酒的市场前景
木桐红酒在国内各大酒类展览上屡屡获奖,受到了很多消费者的认可。目前,随着人们饮食结构的改变和对健康的重视,葡萄酒越来越被消费者所接受,木桐红酒也不例外。木桐酒业公司现已投资超过两亿美元,扩大葡萄园面积和建设容量,以满足市场需求。预计未来几年内,木桐红酒将在国内市场迎来一波高潮。